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	<title>Point de vue d'un astronome</title>
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		<title>28 - Le pain, le levain et les gènes</title>
		<description>	Le livre qui porte ce titre est maintenant publié aux éditions &#8220;Parole&#8221;. Vous pouvez le commander soit à votre libraire, soit directement à l&#8217;éditeur par téléphone (04 94 80 76 58), par courriel (parole@wanadoo.fr) ou par lettre adressée à:
	
Parole
rue juterie
83630 Bauduen

	pour le prix de 13 €. En voici la couverture:
	
	René ...</description>
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		<title>27 - L’homme, la vie et la dissipation d&#8217;énergie</title>
		<description>	Chers lecteurs,
	J’ai arrêté ce blog fin 2007. Plusieurs d’entre vous m’ont fait part de leur déception. Je l’ai fait pour me consacrer à la rédaction de deux livres sur des sujets traités en grande partie dans ce blog.
	Le premier livre, écrit en français, est destiné à un très large public. ...</description>
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		<title>26 - L’univers est un ordinateur.</title>
		<description>	Bien qu’abstraite, la notion d’énergie nous est devenue familière grâce à sa production industrielle sous des formes variées: énergie thermique, hydroélectricité, énergie nucléaire, etc… Encore plus abstraite, la notion d’information nous devient elle aussi peu à peu familière grâce aux progrès des ordinateurs et à leur utilisation dans la vie ...</description>
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		<title>25 -  La libération de l’énergie.</title>
		<description>	Revenons aux notions de thermodynamique élémentaire que nous avons introduites à l’article 6. L’énergie mécanique peut être intégralement convertie en chaleur, une forme d’énergie associée au mouvement microscopique désordonné des molécules. Mais la chaleur ne peut être que partiellement convertie en travail mécanique. Elle ne peut l’être qu’en présence de ...</description>
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		<title>24 - La caverne de Platon.</title>
		<description>	Dans cet article nous ferons un pas de plus vers l’abstraction. Que le lecteur peu porté vers les notions abstraites me pardonne. Ce sera mon dernier pas dans ce sens. Je reviendrai ensuite peu à peu à des notions plus concrètes, en décrivant ce qui me paraît être les conséquences ...</description>
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		<title>23 - Applications en biologie, économie et sociologie</title>
		<description>	L’article précédent a pu donner au lecteur l’impression qu’une cascade de bifurcations (ou suite d’états critiques auto-organisés) est un processus essentiellement destructeur. Cela dépend du point de vue auquel on se place. Si une épidémie bactérienne est destructive pour l’homme, elle est constructive pour les bactéries qui voient leur population ...</description>
		<link>http://www.francois-roddier.fr/?p=28</link>
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		<title>22 -  Avalanches, seismes et autres cataclysmes</title>
		<description>	Au cours des articles précédents, nous avons vu que l’Univers évolue en dissipant de plus en plus d’énergie. La dissipation se fait par l’intermédiaire de structures dissipatives (article 17). Celles-ci  évoluent et sont peu à peu remplacées par de nouvelles structures toujours plus efficaces que les précédentes. C’est ainsi ...</description>
		<link>http://www.francois-roddier.fr/?p=26</link>
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		<title>21 -  Une bifurcation peut en cacher une autre.</title>
		<description>	En dessous d’une certaine température et d’une certaine pression dites “critiques”, un fluide homogène peut devenir spontanément inhomogène. Il se décompose alors en deux “phases”, une phase liquide et une phase vapeur. Bien que le fluide soit en équilibre thermodynamique, ce processus est formellement équivalent à celui d’une bifurcation d’une ...</description>
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		<title>20 - Les bifurcations</title>
		<description>	Nous avons vu (article 17) qu’une structure dissipative est un système hors équilibre. Le déséquilibre peut être dû à une différence (gradient) de température, de pression, de potentiel, etc… Dans la suite de ce blog on parlera de façon générale de tension ou de stress. Plus la tension est grande, ...</description>
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		<title>19 - L’auto-organisation de l’univers</title>
		<description>	Une propriété des êtres vivants est la faculté d’auto-organisation (a). Un objet apparemment très simple comme un œuf de poule évolue de lui-même, pour former la structure extrêmement complexe d’un poulet. Les biologistes appellent cela l’ontogenèse (b). C’est le mode de reproduction des êtres vivants. La reproduction se fait sans ...</description>
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